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昔は元宵節が過ぎると、農民は朝早くから夜遅くまで春耕の準備をしなければなりませんでした。そして今年、萊城區寨里鎮公家荘、大王荘鎮前卞荘、富嶺、李家荘のいくつかの村の夜明けは「靜か」に見えます。どういうことですか?「私の家の5ムーの畑はすべて萬興に流転して、自分で植える必要はありません。この流れで、一年3000円は確実に手に入ります。普段は周りの村でアルバイトをしていますが、基地で仕事をするときには、畑の耕し方を勉強して、両立させています」元卞荘村村民の玄光栄さんは、記者に謎を解いてくれました。土地の流通を通じて、萬興公司は2500ムーのショウガニンニクの標準化栽培基地を完成しました。去年のショウガニンニクの輸出額は4000萬ドルを超え、農家と會社の雙方がウィンウィンを実現しました。柳建増董事長は「農産物は國を出るには、まず國際基準に基づいて栽培しなければなりません。一軒でも栽培要求を違反すれば、一地域、一國の輸出に影響を及ぼす可能性があります。土地の流働を行って、根本的に一家一戸の生産方式を打破して、農業の大規模化、標準化の栽培を実現して、農産物の海外での緑の障壁を取り除きました。」土地は流転し、企業は農家と「縁結び」をします。「山ばかりで、普段は雨がたくさん降れば収穫できます。これでよかった、自分で畑を耕さなくても、毎年流転金がもらえます。基地で働くこともできます」寨里鎮公家荘村の李栄文さんは記者に次のような計算をしてくれた。普段トウモロコシや小麥を栽培していても、順調な年の純収入は300元ぐらいだ。今は外に流せば、どんな力も使わず、倍の収益を得ることができ、また生産性の低い土地の束縛から解放され、二、三の産業を手放しで発展させることができる。もし基地に出稼ぎに行くならば、一人の出稼ぎ人員は毎月労務費の1000余り元まで稼ぐことができて、生姜の収獲の時まで、ムーあたりの出稼ぎ収入の500元を更に増加することができて、通年のムーあたりの収入は2100元に達します。2006年末から、萬興果菜公司は萊城區寨里鎮、大王荘鎮と協力して、村レベルの組織と農家との間で流通契約を締結しました。萬興果菜公司は村レベルの組織と流通契約を締結し、「企業+村レベルの組織+農家」という新しい土地流通モデルを創出しました。800戸余りの農民の両方が600余りのムーあたりの土地の譲渡収入を得ることができて、また基地で結構な賃金収入を得ることができて、村レベルの組織も一定のサービス料を得ました。「萬興のような大企業が私たちの村に基地を作るのは良いことです。村民は受益して、村も一部のサービス料を得ることができて、更に重要なのは、私達は人がどのように農業をするのを見て、私達も學びます。」前卞荘村支部書記の尚継明は言いました。柳建増さんによると、標準化された栽培基地を建設するには、同社は道路や水利などのインフラ整備に多大な投資をしなければなりません。しかしいくら投資が大きくてもこの基地は建設しなければなりません基地をつくるということは、農家が伝統的な栽培方法を変えるための手本を示すということです。2月20日、舊暦の正月14日、萬興果菜の標準化された生姜栽培基地では、すでにスタッフが作業を開始しています。「それを平らにして、もとの小さな塊を一つ一つ連なって、もとの家族の境界を破りました。」係員は目の前の広い土地を指差して言いました。萬興果菜公司の柳建増董事長は、「ここ數年、農産物の輸出がうまくいかなくて、主に歐米、日本などの基準が高くなって、日本のような『肯定リスト制度』が、我々の農産物を外に出しています。他の人はこれを『緑の壁』と呼んでもいいですが、私たちの會社にとっては決して壁ではなく、基準であり、目標です。企業としては、その基準を何とかして、何とかしろと迫るべきです」萬興果菜は、農家の手から土地を引き出し、「一世帯一世帯」で栽培していたものを、「企業+村レベルの組織+農家」という新しいスタイルに変えました。柳建増教授は次のように述べた。多くの実踐が、この新しいモデルが農業の標準化された栽培を実現し、海外の「緑の障壁」を攻略するために必ず通らなければならない道であることを証明している。「昔は農薬を使ってショウガを栽培していましたが、今では農薬を使わなくても蟲が治ると聞きました。」大王荘鎮前卞荘村支部書記の尚継明さんはショウガのベテランですが、基地関係者の説明を聞いて、急に悟りました。「生姜の標準化栽培拠點ができたことで、農作物の殘留農薬問題も解決しました。基地全體で農薬を使っていません。例えば蟲の場合、農家は1シーズンに何度も農薬を打ちますが、うちの基地では殺蟲ランプやおとり器など物理的な蟲取り方法を使っています。萬興果菜の取り組みは村人に直接影響を與え、標準化された栽培が浸透していきました。「標準栽培をご存知ですか?」「ええ、農薬は使わないんですけど、あそこの壁に貼ってありますよ」村の掲示板には『無公害農産物基地管理方法』、『無公害農産物操作規程』、『農薬管理暫行方法』などが一目瞭然です。「一般的なショウガの買い付け価格は1斤當たり1.6元ですが、農民が標準化されたショウガを數倍の値段で買います。そうすれば農家は実を見て、栽培を學ぶようになります。」柳建増は言います。「農民が伝統的な栽培観念を克服し、現代的な栽培意識を確立するように導いてこそ、伝統的な優位性をさらに発揮し、ショウガニンニク産業を大きく強くすることができます。」王荘鎮黨委書記は次のように述べています。同鎮は萬興果菜公司を頼り、モデルによる波及効果を拡大し、3年以內に生姜の標準化栽培基地の放射區を16000ムー、にんにくの標準化栽培基地の放射區を15000ムーに達し、全力をあげて萊蕪生姜の標準化栽培第一鎮を作る計畫です。